Kürbiskern – Chili Grillbutter

6 Portionen / Arbeitszeit ca. 15 Min.

Zutaten:
160g weiche Butter
2 EL Steir. BIO Kürbiskernöl g.g.A. HAMLITSCH
40g Bio Kürbiskerne HAMLITSCH
1 Prise Salz
Chili nach Geschmack

Zubereitung:
-die weiche Butter mit dem Salz, Kernöl und Chili schaumig schlagen
-Kürbiskerne grob zerhacken, beigeben
-auf einer Frischhaltefolie eine Wurst formen, zusammen rollen und ca. 1 Stunde in den Tiefkühlschrank geben
-nach Bedarf portionsweise Scheiben herunter schneiden