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Essige:

Da haben wir den Salat.

Für das Salat-Dressing ist Essig nicht wegzudenken. Essig, verdünnt mit Wasser, ist im Sommer auch ein herrlich erfrischendes Getränk. 

 

Besonders praktisch: Essig hat kein Haltbarkeitsdatum, ist also auch nach Jahren noch gut und wird deshalb auch zum Konservieren eingesetzt.

Rezeptideen mit Essig findest du hier:

Was wäre ein Salat ohne Essig? Langweilig, da stimmst du sicher zu. 

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