Die Kunst des Kernöl-Pressens

erleben & genießen

Erlebe den spannenden Weg vom Kürbiskern zum Kürbiskernöl und genieße in gemütlicher Atmosphäre die Geschmacksvielfalt unserer Produkte.

Zwei Gäste, die nach der Führung durch die Ölmühle Hamlitsch Öle probieren.
verkosten, erleben, genießen

UND DAS BESTE MIT NACH HAUSE NEHMEN

Das wichtigste auf einen Blick:

  • Unsere Führungen sind für Genussmenschen – ab zwei Personen, für Familien, Schulklassen, Reisegruppen oder Betriebsausflüge
  • Wir passen die persönliche Führung individuell der Gruppe an
  • Ganzjährig, ausgenommen Feiertag
  • Anmeldung unbedingt notwendig
  • Termine für Gruppen (ab 10 Pers.) nach Vereinbarung
  • Preis: Erwachsene 7€ • Kinder 4€
  • ab 25 Personen 1 € Nachlass / Person

„Die Welt gehört dem, der sie genießt.“

Giacomo Leopardi

Bei einer Führung in unserer Ölmühle erfährst du,

  • wie Kürbiskernöl aussehen und schmecken soll
  • wofür Kürbiskernöl verwendet werden kann
  • wie lange es haltbar ist
  • worauf beim Kauf und Lagerung zu achten ist
  • wie Öle richtig verkostet werden
  • unsere Lieblingsrezepte mit Kürbiskernöl
  • was g.g.A. (geschütze geografische Angabe) bedeutet und natürlich auch
  •  wie Kürbiskernöl gemacht wird
Guntram und Ulrike Hamlitsch in ihrem Mühlenladen.

So mancher grüner Geheimtipp vom Profi wird dich überraschen.

 

 

Und das Beste kommt natürlich zum Schluss: Entdecke den Steirischen Lifestyle bei der Verkostung unserer Produkte und tauche ein in eine kürbiskernölgrüne Geschmackswelt.

 

 

Im kleinen Mühlenladen kannst du dann gemütlich gustieren und neben unseren Produkten auch verschiedenste Produkte von kleinen Manufakturen aus der Region erwerben.

MIT DER GENUSS CARD ZUR ÖLMÜHLE HAMLITSCH

Ist deine Unterkunft ein Genusscard-Partner und hat dir eine Genusscard ausgestellt?

 

Freu dich, Führungen sind mit der Genuss Card gratis. (www.genusscard.at)

Abbildung der Genusscard

Stell dir vor...

es scheint die Sonne und du machst mit deiner Familie oder deinen Freunden einen Ausflug nach Deutschlandsberg.

 

Voller Vorfreude kommt ihr bei uns an und der Duft von frisch gepresstem Kürbiskernöl steigt euch sofort in die Nase.

 

Ihr kommt in den kleinen Mühlenladen und jeder von euch fühlt sich auf Anhieb wohl.

 

Guntram oder ein Team-Mitglied begrüßt euch persönlich: 

“Griaß eich!”

 

Vielleicht hast du deine Kinder dabei. Sie sind neugierig und hüpfen aufgeregt herum. Begeistert hört ihr, wie Kürbiskernöl gemacht wird, bereits in der dritten Generation.

 

Es ist einfach lustig und ihr seid verblüfft, was es über unser Kernöl alles zu erfahren gibt.

 

Zum Beispiel muss der Pressmeister bei jeder neuen Ernte individuell auf die Qualität der Kürbiskerne eingehen.

Er hat es in seinen Fingerspitzen, wie lange die gemahlenen Kerne geröstet werden müssen,  damit er das Beste rausholt.

 

Ihr erlebt den Weg vom Kürbiskern zum Kürbiskernöl und wie gesunde Lebensmittel hergestellt werden.

 

Bei einem Blick in die Produktion ahnt ihr bereits, wie viel Handarbeit in diesem Öl steckt und schaut fasziniert zu, wie die Pressmeister die gerösteten Kürbiskerne händisch in die Presse füllen.

 

Auch die Abfüllung könnt ihr euch anschauen: Wie die Flaschen gefüllt und etikettiert werden.

 

Die grün-weiße Banderole, die zum Schluss noch drauf kommt,  ist das Kennzeichen für original Steirisches Kürbiskernöl ggA.

 

Guntram beantwortet gerne jede eurer Fragen.

 

Je nach Interesse und Alter der Gruppe passt er die Dauer und den Inhalt der Führung an, damit alle glücklich sind.

Das sagen Besucher zu unseren

Führungen durch die Ölmühle

Die Führung durch die Ölmühle ist absolut EMPFEHLENSWERT 💚👍

Wir sind letztens bei euch vorbeigefahren und die Kids haben SOFORT von der Führung gesprochen!!!

Nach zwei Jahren 👍💚 also TOP!!!!!!"
Testimonial für Führung Christiane Müller
Christiane Müller
"Liebe Familie Hamlitsch!
Wir haben heute die Gelegenheit genützt, um zu sehen, woher wir unser Kürbiskernöl bestellen.

Die Einführung in die Herstellung war großartig und verständlich vorgetragen.

Es ist sehr gut, wenn man weiß, wie viel Sorgfalt und Arbeit dahinter steckt!
Der Geruch und Geschmack des (Ihres)grünen Goldes ist einfach herrlich!!!

Danke für Ihre wertvolle Zeit!!! Bis zum nächsten Mal 👍🏻👍🏻👍🏻"

Wir freuen uns auf deinen Besuch!

Zu folgenden Terminen kannst du an einer Führung teilnehmen (ausgenommen Feiertag):

 

Mo-Fr: 10, 11, 14 und 15 Uhr / Sa: 10 und 11 Uhr

 

Bitte melde dich auf jeden Fall an, damit wir für dich alles vorbereiten können.

 

Einfach anrufen oder Kontaktformular ausfüllen und wir melden uns rucki zucki bei dir! 

 

Tel: 0043 3462 2386