Die
WESTSTEIRISCHE ÖLMÜHLE
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Steirischer Sterz von Familie Imhof aus dem Sulmtal.
Tipp: Schmeckt sehr lecker als Frühstücksbrei mit Früchten oder saurer Milch. Verfeinert mit Kräutern, Hartkäse oder Ölen als Beilage zu Gemüse-, Fleisch- und Fisch-gerichten, als Polenta-Schnitte zum Grillen.
Kombinieren Sie Sulmtaler Sterz mit unseren Kürbiskernen oder unserem Kürbiskern Pesto.
Herkunft:
Steiermark
ab € 3,10
Lieferzeit: 2-4 Werktage
€ 6,20 / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Maisgrieß aus Urmais. Der Sulmtaler Sterz ist ein Vollkornprodukt aus einer alten Maissorte und hat dadurch einen ganz besonderen Geschmack.
Er ist glutenfrei und somit auch für Menschen mit Gluten-Unverträglichkeit geeignet.
Zubereitung: Wasser, Milch, Pflanzendrink oder Kokosmilch zum Kochen bringen, eventuell salzen. Den Sterz einrieseln lassen und rühren bis ein Brei entsteht.
Von der Herdplatte nehmen und ca. 10 min ziehen lassen. Mischverhältnis 1 Teil Sterz und je nach gewünschter Konsistenz 1,5 – 2,5 Teile Flüssigkeit.
Haltbarkeit: Mindestens 10-12 Monate. Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.
Zutaten: Maisgrieß aus Urmais.
| Lebensmittelbezeichnung | |
|---|---|
| Lebensmittelunternehmer | |
| Herkunftsort | Steiermark |
| Alkoholgehalt | |
| Abtropfgewicht | |
| Nettofüllmenge | |
| Nutri-Score |
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kJ | 1460 g |
|---|---|
| Brennwert kcal | 344 g |
| Fett | 0,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 76,1 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Eiweiß | 8 g |
| Salz | 0,01 g |
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