Die
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Zur Zubereitung feiner Salate, zu Käse, für Dips und Saucen.
Traubenkernöl hat von allen naturbelassenen Ölen den höchsten Rauchpunkt und kann somit auch erhitzt werden, speziell zum Kurzbraten von Fleisch, Fisch und Gemüse.
Herkunft:
Österreich
ab € 10,80
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€ 108,00 / Liter
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Dieses native Öl aus den Kernen der Zweigelt Trauben wird kalt gepresst und nicht filtriert.
Erwähnenswert ist auch der hohe Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, Vitamin E und Bioflavon.
Traubenkernöl der Ölmühle Hartlieb hat ein sehr feines, bekömmliches Aroma von feinen Traubentrester, das in allen damit zubereiteten Speisen hervorragend zur Geltung kommt.
Kann Spuren von NÜSSEN, ERDNÜSSEN und SESAM enthalten!
Haltbarkeit: Mindestens 10 Monate. Wärme- und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschlossen aufbewahren und innerhalb von 3 Monaten aufbrauchen.
Zutaten: Traubenkernöl
Lebensmittelbezeichnung | |
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Lebensmittelunternehmer | |
Herkunftsort | Österreich |
Alkoholgehalt | |
Abtropfgewicht | |
Nettofüllmenge | |
Nutri-Score |
Nährwerte pro 100 g
Brennwert kJ | 3700 kJ |
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Brennwert kcal | 900 kcal |
Fett | 100 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 11 g |
davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 19 g |
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 70 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0 g |
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