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WESTSTEIRISCHE ÖLMÜHLE
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Teilentölt – vegan – bio.
Für unsere drei Sorten Proteinpulver (Kürbiskernmehl, Leinsamenmehl, Hanfmehl) werden frische, sonnengereifte, österreichische BIO Saaten schonend teilentölt und danach fein gemahlen.
Mit bis zu 60% pflanzlichem Eiweiß sind sie für Vegetarier, Veganer, Sportler und alle Ernährungsbewussten eine gute Proteinquelle und für Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten eine köstliche Alternative zu herkömmlichem Mehl. weiterlesen…
€ 17,97 / kg
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in den WarenkorbAber auch wenn du nicht vegan lebst und kein Spitzensportler bist, spricht vieles für pflanzliche Eiweißquellen.
Mehr zu diesem Thema findest du im Blogartikel: Vegane Proteinquellen.
Denn: Protein trägt zur Zunahme von Muskelmasse bei.
Vielleicht tust du dir schwer, deinen täglichen Eiweißbedarf zu decken. Dann sind unsere natürlichen Proteinpulver eine gute Möglichkeit, mehr Eiweiß in deine tägliche Ernährung zu bringen.
Natürliches Proteinpulver deshalb, weil unsere Proteinpulver als hochwertiges Nebenprodukt bei der Ölpressung anfallen.
Feinstvermahlen werden sie so zu einer wertvollen pflanzlichen Eiweißquelle mit hohem Ballaststoffgehalt.
Sie sind Bio, zuckerfrei und ohne künstliche Zusatzstoffe. Die optimale Ergänzung zu einer bewussten Ernährung.
Und das auch noch regional – all unsere Kürbiskerne, Lein- und Hanfsamen kommen zu 100% aus Österreich.
Im Gegensatz zu den gemahlenen Saaten haben die Mehle 75% weniger Fett. Dadurch sind unsere Proteinpulver auch sehr gut fürs Gewichtsmanagement geeignet.
Bio Kürbiskernmehl, Bio Hanfmehl und Bio Leinsamenmehl sind rein pflanzlich, also von Natur aus laktose- und glutenfrei. Produktionsbedingt können Spuren von Gluten enthalten sein.
Vor oder nach dem Sport ein Eiweiß-Shake ist nicht deins?
Du kannst unsere Presskuchenmehle auch zum Backen, Kochen, zu deinem Müsli, Porridge oder Joghurt verwenden.
Allerdings zum Backen fehlt den Proteinpulvern aber das Klebereiweiß, das zum Beispiel im Weizen enthalten ist. Deshalb musst du für die Bindung zum Beispiel ein Ei zufügen, bzw. darfst du nur einen Teil (1/3-1/2) des Mehls durch Proteinpulver ersetzen.
Bei Biskuitteig-Rezepten sind sowieso Eier dabei: Dieser Kuchen mit Kürbiskernmehl ist total einfach und funktioniert super.
Erdbeeren haben nicht mehr Saison? Dann verwende einfach andere Beeren oder anderes Obst.
Du suchst eine Alternative zum Marmeladenbrot? Probiere diese köstlichen Bananen Pancakes mit Leinsamenmehl!
Oder hast du vielleicht mehr Lust auf einen Shake mit Hanfmehl?
Deine Suppe ist nicht cremig genug, oder die Äpfel für deinen Apfelstrudel zu saftig? Mit Leinsamenmehl kannst du Suppen, Saucen oder eben saftiges Obst super einfach und proteinreich binden.
Falls du noch Fragen zu unseren Bio Proteinpulver hast, schau dir am besten die einzelnen Produktseiten an:
Weitere Infos findest du auch im Blogartikel: vegane Proteinquellen
Solltest du dort nicht fündig werden, kontaktiere uns gerne per Mail oder über das Kommentarfeld weiter unten und wir beseitigen alle Unklarheiten.
Bis zu 30% der Mehlmenge kannst du ohne Rezeptänderung durch unsere Proteinmehle ersetzen und damit den Eiweißgehalt erhöhen.
Bei einem höheren Prozentanteil bitte die Flüssigkeitsmenge erhöhen, da die Mehle stark quellen – vor allem das Leinsamenmehl.
Hamlitsch GmbH & Co KG
Wirtschaftspark 28
AT-8530 Deutschlandsberg
Steiermark, Österreich
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Zu folgenden Terminen kannst du dich für eine Führung anmelden (ausgenommen Feiertag):
Mo-Fr: 10.30 und 14.30 Uhr / Sa: 10.30 Uhr (Achtung: Jän. – März samstags geschlossen)
Erst mit unserer Bestätigung gilt die Führung als gebucht!
Einfach anrufen oder Kontaktformular ausfüllen und wir melden uns rucki zucki bei dir!
Tel: 0043 3462 2386
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