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WESTSTEIRISCHE ÖLMÜHLE
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teilentölt – proteinreich – vegan
Mit fast 40% pflanzlichem Eiweiß ist unser BIO Leinsamenmehl für Vegetarier, Veganer und Sportler eine gute Proteinquelle und eine Alternative zu herkömmlichem Mehl.
Herkunft:
Österreich (AT-BIO-301)
€ 6,29 netto: € 5,57
Lieferzeit: 2-4 Werktage
€ 17,97 / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Für unser Bio Leinsamenmehl werden erntefrische, österreichische BIO Leinsamen ohne Wärmezufuhr schonend teilentölt und danach fein gemahlen.
Du möchtest mehr über die Produktion und Verwendung von Leinsamenmehl wissen: Ja, finde ich interessant!
VERWENDUNG: Nur zum Kochen und Backen verwenden. Nicht roh verzehren!
Unser BIO Leinsamenmehl lässt sich vielseitig einsetzen. Besonders geeignet ist es für Brote, Gebäck, Mehlspeisen, Porridge, Pancakes oder zum Binden von Suppen und Saucen.
Bis zu 30 % der Getreidemehlmenge im Rezept können durch Leinsamenmehl ersetzt werden. Wegen des sehr guten Wasserbindevermögens die Flüssigkeitsmenge entsprechend erhöhen.
VERZEHREMPFEHLUNG: Aufgrund des hohen Ballaststoffanteils sollte die empfohlene max. Verzehrmenge von 15 g pro Mahlzeit nicht überschritten werden.
Haltbarkeit: Mindestens 8 Monate. Wärme- und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschlossen aufbewahren und innerhalb von 3 Monaten aufbrauchen.
Bei erhöhter Luftfeuchtigkeit kann das Mehl verklumpen.
Zutaten: BIO Leinsamen teilentölt, gemahlen.
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
| Herkunftsort | Österreich (AT-BIO-301) |
|---|---|
| Nettofüllmenge | 0,35 kg |
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kJ | 1221 g |
|---|---|
| Brennwert kcal | 293 g |
| Fett | 7,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 3,1 g |
| davon Zucker | 2,6 g |
| Ballaststoffe | 33 g |
| Eiweiß | 38 g |
| Salz | 0,11 g |
| Omega-3-Fettsäuren | 3,8 g |
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