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WESTSTEIRISCHE ÖLMÜHLE

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Sulmtaler Sterz

Steirischer Sterz von Familie Imhof aus dem Sulmtal.

 

Tipp: Schmeckt sehr lecker als Frühstücksbrei mit Früchten oder saurer Milch. Verfeinert mit Kräutern, Hartkäse oder Ölen als Beilage zu Gemüse-, Fleisch- und Fisch-gerichten, als Polenta-Schnitte zum Grillen.

 

Kombinieren Sie Sulmtaler Sterz mit unseren Kürbiskernen oder unserem Kürbiskern Pesto.

Herkunft:

Steiermark

ab  2,80

Lieferzeit: 2-4 Werktage

 5,60 / kg

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Maisgrieß aus Urmais. Der Sulmtaler Sterz ist ein Vollkornprodukt aus einer alten Maissorte und hat dadurch einen ganz besonderen Geschmack.

 

Er ist glutenfrei und somit auch für Menschen mit Gluten-Unverträglichkeit geeignet.

 

Zubereitung: Wasser, Milch, Pflanzendrink oder Kokosmilch zum Kochen bringen, eventuell salzen. Den Sterz einrieseln lassen und rühren bis ein Brei entsteht.
Von der Herdplatte nehmen und ca. 10 min ziehen lassen. Mischverhältnis 1 Teil Sterz und je nach gewünschter Konsistenz 1,5 – 2,5 Teile Flüssigkeit.

Haltbarkeit: Mindestens 10-12 Monate. Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.

 

Zutaten: Maisgrieß aus Urmais.

Zusätzliche Informationen

Lebensmittelbezeichnung
Lebensmittelunternehmer
Herkunftsort

Steiermark

Alkoholgehalt

Abtropfgewicht

Nettofüllmenge

Nutri-Score

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