Beschreibung
Ausgewählte, sonnen-gereifte Äpfel aus der Steiermark werden von der Firma Wilhelm mit größter Sorgfalt zu Apfel-Balsam-Essig veredelt.
Eine Reifezeit im Eichenholzfass von mind. 3 Jahren macht den Essig mild und verleiht ihm seine intensive Fruchtigkeit sowie seine ausgewogene Balance zwischen Süße und Säure.
Dieser spezielle Apfelessig wird ohne Verwendung von Konservierungsstoffen im biologischen Gärverfahren mit 5 % Säure hergestellt.









