Die
WESTSTEIRISCHE ÖLMÜHLE
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Das Rapsöl der Ölmühle Hartlieb ist ein naturbelassenes Öl aus den schwarzen Rapssamen.
Es hat – im Unterschied zu raffiniertem Rapsöl – durch die traditionelle Herstellung einen sehr intensiven, eigenständigen, herben Geschmack und eine gelb-braune Farbe.
Rapsöl passt gut zu naturtrübem Apfelessig, Endiviensalat mit Erdäpfeln und Knoblauch, Tomatensalat oder einem typischen „Röhrlsalat“ (Löwenzahn-Salat) oder zu abgemachten Rettich.
Das Rapsöl kann man auch sehr gut zum Anbraten in der Pfanne verwenden.
Herkunft:
Österreich
€ 12,60 netto: € 11,45
Lieferzeit: 2-4 Werktage
€ 25,20 / Liter
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Raps war in unserer Region schon lange vor dem Kürbiskernöl als Ripsöl bekannt. Der Rips ist die Wildform der Rapspflanze und wurde Mitte der 70-er Jahre wegen des zu hohen Gehalts an Erucasäure durch den nun bekannten Raps verdrängt.
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten.
Haltbarkeit: Mindestens 10 Monate. Wärme- und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschlossen aufbewahren und innerhalb von 3 Monaten aufbrauchen.
Zutaten: 100% Öl aus Rapssamen, Rohware vor dem Pressen erwärmt und kalt gepresst.
| Herkunftsort | Österreich |
|---|---|
| Nettofüllmenge | 0,5 liter |
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kJ | 3693 g |
|---|---|
| Brennwert kcal | 898 g |
| Fett | 99,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Raps war in unserer Region schon lange vor dem Kürbiskernöl als Ripsöl bekannt. Der Rips ist die Wildform der Rapspflanze und wurde Mitte der 70-er Jahre wegen des zu hohen Gehalts an Erucasäure durch den nun bekannten Raps verdrängt.
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten.
Haltbarkeit: Mindestens 10 Monate. Wärme- und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschlossen aufbewahren und innerhalb von 3 Monaten aufbrauchen.
Zutaten: 100% Öl aus Rapssamen, Rohware vor dem Pressen erwärmt und kalt gepresst.
Nährwerte pro 100 g
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|---|---|
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| davon gesättigte Fettsäuren | 13 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
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