Die

WESTSTEIRISCHE ÖLMÜHLE

Kostenloser Versand ab 72 € – AT / DE

Die

WESTSTEIRISCHE ÖLMÜHLE

Kostenloser Versand ab 72 € – AT / DE

Blätterteig Osterhase

Hach 💚 Frühling und Ostern…

 

magst du diese Jahreszeit auch so gerne wie wir?

 

Wenn die Natur so langsam erwacht und alles wieder grün wird. 

 

 

Du weißt ja: Grün ist unsere Farbe – kürbiskernölgrün 😉

 

Mit den Frühlingstemperaturen sprießt auch der erste Löwenzahn. Auf den ersten Löwenzahnsalat des Jahres freuen wir uns immer besonders. Mhmh.

Aber heute habe ich ein süßes Rezept für dich:

 

 

Süße Osterhasen aus Blätterteig. Dazu brauchst du:

 

Psst!! Du willst bei den ersten dabei sein, die bei einem neuen Rezept informiert werden? 

Dann melde dich jetzt gleich für unseren Newsletter an und erhalte zusätzlich 6 Kernöl-Rezepte für 0€.

 

>>> Obendrauf gibts noch 15% Rabatt auf deinen nächsten Online-Einkauf.*

* Rabatt ist nicht mit anderen Aktionen oder Rabatten kombinierbar und für Kaufgutscheine nicht gültig.

Blätterteig Osterhase

milchfrei • nussfrei • vegetarisch
Vorbereitung: 20 Minuten
Zubereitung: 10 Minuten
Gesamt: 30 Minuten
Portionen: 14 Stück

Zutaten

  • 2 Stück Blätterteig
  • 6-8 EL Steirisches Kürbiskernöl
  • 80 g Kürbiskerne
  • 40 g Zucker
Genusswelt entdecken und einkaufen

Anleitungen

  • Den Backofen auf 220°C Heißluft vorheizen.
  • Den Blätterteige aufrollen.
  • Mit Kürbiskernöl bestreichen.
  • Kürbiskerne fein mahlen und auf einem Blätterteig verteilen.
  • Zucker ebenfalls d'rüber streuen.
  • Den zweiten Blätterteig darüber klappen.
  • Die Längsseiten mit einer Gabel zusammendrücken, damit sie auch während dem Backvorgang zusammenhalten - das sind dann die Spitzen der Hasenohren 😉
  • Den Teig in 2 cm breite Streifen schneiden. Mit einem Pizzamesser gehts sehr gut.
  • Die Streifen auf ein Backblech setzen. Dabei die beiden Enden miteinander verdrehen. Am Foto siehst du, wie ich es meine.
  • Die Blätterteig Osterhasen ca. 10 Minuten backen bis sie goldbraun sind.
  • Vor dem Servieren eventuell noch mit Staubzucker bestreuen.
0 0 votes
Gesamtwertung
Abonnieren
Benachrichtige mich bei
0 Kommentare
Inline Feedbacks
View all comments

Das könnte dir auch schmecken:

Hallo, ich bin Ulrike.

Hamlitsch-Ulrike

Kürbiskernöl zieht sich wie ein grüner Faden durch meine Geschichte: 

 

Aufgewachsen bin ich in einem Dorfgasthaus, und da habe ich schon sehr früh die steirische Geschmacksvielfalt entdecken dürfen. Natürlich auch das Kürbiskernöl. 

 

Damals gepresst aus den Kürbiskernen meiner Oma, der wir als Kinder immer gerne bei der händischen Ernte geholfen haben.

 

Später habe ich meinen “Ölprinzen” Guntram kennengelernt und bin auch ins Ölgeschäft eingestiegen. 

 

Ich war schon immer neugierig und experimentierfreudig. Da wundert es dich sicher nicht, dass ich bald auch eigene Rezepte mit Kürbiskernöl kreiert habe.

 

Denn Kürbiskernöl ist nicht nur für den Salat.

Es verwandelt auch dein Rührei ins  steirische Kernöl-Schmölzi, verfeinert dein Vanilleeis oder macht dein nächstes Risotto so richtig lecker.

 

Lass dich überraschen und stöbere durch meinen Blog und vor allem: Probiere die Rezepte aus und gib mir Feedback, wie es dir geschmeckt hat!

Spezialitäten aus der

Steiermark

Ausgezeichnete Qualität seit drei Generationen: 

Unser Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. wurde 25 Mal in Folge für seine Qualität, Geschmack, Inhaltsstoffe und Aufmachung mit Gold prämiert.

15 Prozent Rabatt

Sichere dir deinen persönlichen Willkommensgutschein. 

  • attraktive Angebote
  • neue Rezepte
  • Veranstaltungen

Melde dich zum Newsletter an und hol’ dir unsere sechs beliebtesten Kürbiskernöl-Rezepte + grüne Geheimtipps für die Verwendung von Kürbiskernöl.  

 

>>> Obendrauf gibts 15% Rabatt* auf deinen nächsten Online-Einkauf.

* Rabatt ist nicht mit anderen Aktionen oder Rabatten kombinierbar und für Kaufgutscheine nicht gültig.

Wir freuen uns auf deinen Besuch!

Zu folgenden Terminen kannst du dich für eine Führung anmelden (ausgenommen Feiertag):

 

Mo-Fr: 10.30 und 14.30 Uhr / Sa: 10.30 Uhr (Achtung: Jän. – März samstags geschlossen)

 

Erst mit unserer Bestätigung gilt die Führung als gebucht!

 

Einfach anrufen oder Kontaktformular ausfüllen und wir melden uns rucki zucki bei dir! 

 

Tel: 0043 3462 2386