Dressing mit Kürbiskernöl
glutenfrei • mehlfrei • milchfrei • nussfrei • vegetarisch • zuckerfrei
Portionen: 1 Portionen
Zutaten
- 3 EL Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.
- 3 EL Apfelessig
- 1/4 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Zehe Knoblauch zerdrückt optional
- 1-2 EL Salatkräuter (Schnittlauch, Petersilie, Schnittknoblauch, Frühlingszwiebel...) optional
Anleitungen
- Steirisches Kürbiskernöl mit Apfelessig, Salz, Pfeffer und eventuell Knoblauch und fein gehackten Kräutern in ein Schraubglas geben und vor Verwendung gut schütteln.
Notizen
Tipp: Wenn dir das Dressing schmeckt, dann mach gleich mehr davon. Im gut verschlossenen Schraubglas und im Kühlschrank hält es sich mehrere Tage.
Passt sehr gut zu Vogerlsalat mit Käferbohnen oder Löwenzahnsalat, aber auch zu Bohnensalat oder Krautsalat.