Blätterteig mit Marmelade
milchfrei • nussfrei • vegetarisch
Portionen: 15 Portionen
Zutaten
- 1 Packung Blätterteig
- 0,5 Gläser rote Marmelade
- 100 g Kürbiskerne
Anleitungen
- Backofen vorheizen: 180°C Umluft (200°C Ober-/Unterhitze)
- Den Blätterteig samt Backpapier ausrollen.
- Den Blätterteig der Länge nach in der Mitte durchschneiden.
- Mit Marmelade bestreichen.
- Und die gehackten Kürbiskerne darüber streuen.
- Nun den Blätterteig an den langen Kanten jeweils bis zur Mitte einrollen.
- Dann 1,5 -2cm dicke Scheiben schneiden und zu Herzen formen.
- Backblech mit Backpapier belegen und die herzen darauf setzten.
- Bei 180°C 15-18 Minuten goldbraun backen und eventuell mit Staubzucker bestreuen.
Notizen
Du kannst natürlich auch jede andere Marmelade/Konfitüre verwenden und statt Herzen auch Schnecken formen.
Aber gerade für Valentinstag oder Muttertag finde ich die Herzen mit roter Marmelade super passend.