Den Blätterteig der Länge nach in der Mitte durchschneiden.
Mit Marmelade bestreichen.
Und mit gehackten Kürbiskernen bestreuen.
Nun den Blätterteig an den langen Kanten jeweils bis zur Mitte einrollen.
Dann 1,5 -2cm dicke Scheiben schneiden und zu Herzen formen.
Backblech mit Backpapier belegen und die herzen darauf setzten.
Bei 180°C 15-18 Minuten goldbraun backen und eventuell mit Staubzucker bestreuen.
Notizen
Du kannst natürlich auch jede andere Marmelade/Konfitüre verwenden und statt Herzen auch Schnecken formen.Aber gerade für Valentinstag oder Muttertag finde ich die Herzen mit roter Marmelade super passend.