Leinsamen-Porridge
nussfrei • vegetarisch • zuckerfrei
Portionen: 1 Portion
Zutaten
- 1 EL Leinsamen
- 2 EL Haferflocken
- 150 ml Hafermilch oder andere Pflanzenmilch bzw. Kuhmilch
- etwas Honig oder anderes Süßungsmittel - optional
- 100 g Beeren oder Obst nach Wahl
Anleitungen
- Bio Leinsamen mit dem Mörser grob zerreiben oder mit einer Kaffeemühle grob schroten.
- Leinsamen und Haferflocken mit der Hafermilch gut vermischen und zugedeckt über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
- In der Früh den Porridge noch einmal umrühren. Wenn die Konsistenz zu dick ist, eventuell noch etwas Hafermilch unterrühren.
- Bei Bedarf mit Honig süßen.
- Beeren oder anderes Obst untermischen und/oder mit Beeren dekorieren.
Notizen
Einfaches Rezept!